Nutrición deportiva : desde la fisiología a la práctica

Nutrición deportiva : desde la fisiología a la práctica directora, Marcela González-Gross ; coordinadores, Raquel Aparicio-Ugarriza, Francisco Fuentes Jiménez, Juan Francisco Mielgo-Ayuso - xvi, 443 páginas ilustraciones 28 cm

I. Conceptos básicos de fisiología de la nutrición -- II. Nutrientes desde la perspectiva de la nutrición deportiva -- III. Nutrición en la planificación de la temporada -- IV. Nutrición deportiva a lo largo del ciclo vital -- V. Importancia del estado nutricional -- VI. Otros aspectos de interés

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Deportistas--Nutrición
Nutrición

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